segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Torta de maracujá no copinho

Oi, pessoaaas, srsr

Hoje, vou mostrar uma receita muito, muito, muuuuito gostosa, é sério, vocês vão amar. Vi uma entrevista com a musa fitness, Bella Falconi, onde ela conta que passou vários anos sem sair da dieta e, hoje, está grávida e se permite comer uma "besterinha" uma ou duas vezes por semana, aí, fiquei inspirada e inventei essa sobremesa..srsr...afinal, nem só de comida saudável vive o homem né, gente..srsr...podemos extrapolar de vez em quando, então vamos à receita.

Ingredientes para o creme claro:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite light
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em água quente (conforme explica na embalagem)
Suco de 1 maracujá grande (eu coei e separei as sementes para decorar depois)

Modo de preparo:

Muito difícil #sqn kkkk. Só bater tudo no liquidificador e levar à geladeira.

Ingredientes para o brigadeiro de marcujá:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina light
1 colher bem cheia de cacau em pó
1 pitada de sal
Suco de 1 maracujá grande (coe também e separe as sementes)

Modo de preparo:

É só misturar numa panela a margarina, o leite condensado, o cacau em pó e a pitada de sal, levar ao fogão e mexer até que solte do fundo da panela (como se faz brigadeiro). Depois, junte o creme de leite e o suco de maracujá e leve à geladeira.

Enquanto os dois cremes estão na geladeira, você bate o chantilly. Eu fiz com aqueles que já vêm prontos na caixinha, só deixar no frezzer e bater até ficar na consistência certa (no rótulo ensina como fazer, é só seguir as instruções), você vai precisar de duas caixas. Não tenho outra opção, pois aqui na minha cidade não tem creme de leite fresco, mas fica quase igual.

Depois de tudo pronto, é só montar nos copinhos, pode ser o copo que você tiver na sua casa, ou, se preferir, pode fazer tudo em um refratário mesmo. Coloca o brigadeiro, depois o creme claro e por fim o chantilly. Vai ficar assim:

Ah, já ia esquecendo, usei nozes picadas e as sementes de maracujá pra decorar:






As nozes dão uma crocância, fica uma delícia. Olha só como ficou o copinho do meu irmão..kkk:

Quero que façam e me contem depois se gostaram, é uma receita fácil, não tem desculpa, hein..srrs
Espero os comentários de vocês lá no insta também, sigam @gabi_pradoc

Bjinho da Gabi




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